Влияние коровьего молозива (колострума) на результаты анаэробных тренировок и плазменный инсулиноподобный фактор роста I

Влияние коровьего молозива (колострума) на результаты анаэробных тренировок

и плазменный инсулиноподобный фактор роста I

Данное исследование посвящено изучению применения колострума в спорте, в частности, влиянию колострума (молозива) на силу прыжка в высоту, максимальную мощность при езде на велосипеде, безлактатную анаэробную работоспособность, 1ПМ при выполнении упражнений с сопротивлением (1ПМ – это максимальный вес спортивного снаряда или вес в спортивном тренажере, который спортсмен способен поднять за один раз) и концентрацию плазменного инсулиноподобного фактора роста I. Исследование проводилось в условиях двойного слепого метода. Были задействованы 51 мужчина, которые в течение 8 недель выполняли прыжковые тренировки и упражнения с сопротивлением. В случайном порядке некоторые из них получали колострум (60 грамм в день), некоторые – сывороточный протеин. В начале исследования результаты обеих групп были приблизительно одинаковы.

Спустя 4 недели разница между двумя группами оставалась также малозаметна. В таблице 1 приведены основные показатели.

Таблица 1

К 8 неделе изменения стали существенно более заметными (таблица 2)

Таблица 2.

Алактатная анаэробная работоспособность и 1ПМ также возросли в большем объеме в группе, принимавшей колострум, но не столь существенно.

Концентрация плазменного инсулиноподобного фактора роста I не изменилась.

Таким образом, можно сделать вывод, что прием колострума (молозива) может значительно увеличить максимальную анаэробную мощность.

School of Health Sciences, University of South Australia, Australia, Buckley J.D., Brinkworth G.D., Abbott M.J., Journal of Sports Science and Medicine, 2003 Jul.

Иван Шубин

Возврат к списку